Tại cuộc họp đã thống nhất triển khai công tác kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026. Theo kế hoạch, từ ngày 28/01 đến 13/3/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026 tỉnh, do Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang Chung Tấn Thịnh, Phó Trưởng Ban thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện các sở ngành tỉnh: Công thương, Nông nghiệp và Môi trường, Công an tỉnh, Quản lý thị trường, Văn hóa và Thể thao, Du lịch, Khoa học và Công nghệ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm...

Đoàn tập trung kiểm tra đột xuất các lĩnh vực liên quan: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Môi trường… tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, bếp ăn lưu động trên địa bàn tỉnh. Kiểm tra tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và trong các lễ hội như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm...

Đồng thời, kiểm tra tại Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm xã, phường, đặc khu về công tác chỉ đạo, triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026. Kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém; tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ở địa phương. 

Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang Chung Tấn Thịnh, Phó Trưởng Ban thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh nhấn mạnh, việc kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý để tháo gỡ; xử lý nghiêm các vi phạm. Truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như nâng cao kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Thông qua kiểm tra, đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, bếp ăn lưu động… kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý nghiêm đối với các cơ sở vi phạm. Qua đó, nâng cao ý thức chấp hành quy định đảm bảo an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân có liên quan để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khoẻ người dân./.

HẠNH CHÂU