Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; bảo đảm thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn; phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 trên địa bàn tỉnh.

Tại cuộc họp, các sở, ngành liên quan đã báo cáo công tác phối hợp với địa phương chủ động xây dựng và ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 theo đúng chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành; bên cạnh đó, công tác truyền thông được triển khai kịp thời, đồng bộ, đa dạng về hình thức; nội dung tuyên truyền bám sát yêu cầu thực tiễn trong dịp Tết; ngoài ra, công tác kiểm tra chuyên ngành được chuẩn bị đầy đủ về kế hoạch, lực lượng; các đoàn công tác đã và đang triển khai theo tiến độ đề ra, tập trung vào các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết.

Để thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh năm 2026 nhất là trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Nguyễn Thị Minh Thúy yêu cầu Thủ trưởng các đơn vị thành viên, thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh và các địa phương căn cứ kế hoạch, hướng dẫn của Trung ương và Kế hoạch số 134/KH-BCĐ ngày 29/12/2025 của Ban Chỉ đạo tỉnh về triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội 2026, chủ động xây dựng kế hoạch cụ thể, tổ chức triển khai đồng bộ, liên tục, không để xảy ra bị động, bất ngờ; tuyệt đối không để phát sinh “khoảng trống” trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nhất là trong cao điểm trước, trong và sau Tết.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang lưu ý các ngành, địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền theo hướng thiết thực, dễ hiểu, phù hợp từng nhóm đối tượng; tập trung vào hộ sản xuất nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh cá thể; tăng cường cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, bảo quản, sử dụng thực phẩm an toàn trong dịp Tết.

Song song đó, tiếp tục duy trì và nâng cao hiệu quả hoạt động các Đoàn kiểm tra liên ngành từ nay đến hết mùa Lễ hội Xuân 2026; tập trung kiểm tra các nhóm thực phẩm tiêu thụ lớn như: thịt và sản phẩm từ thịt, thủy sản, bánh mứt kẹo, rượu thủ công, thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn đường phố; xử lý nghiêm, công khai các trường hợp vi phạm.

Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 là nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách và thường xuyên của toàn hệ thống chính trị tỉnh An Giang. Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang nhấn mạnh, các sở, ngành, địa phương, các thành viên Ban Chỉ đạo nêu cao tinh thần trách nhiệm, tổ chức thực hiện nghiêm túc các nhiệm vụ được giao; chủ động phối hợp, kiểm tra, giám sát, kịp thời xử lý các tình huống phát sinh. Mục tiêu cao nhất là không để xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể, không để hình thành điểm nóng về an toàn thực phẩm, để nhân dân An Giang đón Tết an toàn, vui tươi, lành mạnh./.

BÍCH THÙY