Chào mừng bạn đến với Cổng thông tin điện tử Tỉnh An Giang
cổng thông tin điện tử tỉnh an giang

Thành phố Long Xuyên ra quân kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Tết Trung thu

Ngày đăng: 09/09/2020

Xem với cở chữ : A- A A+
(Cổng TTĐT tỉnh AG)- Trong 2 ngày 7 và 8-9, Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Tết Trung thu 2020 thành phó Long Xuyên tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh bánh trung thu phục vụ thị trường Tết Trung thu.

Responsive image

Kiểm tra nguyên liệu, sản phẩm bánh trung thu tại cơ sở

Responsive image
 

Qua kiểm tra các cơ sở trên địa bàn phường Bình Khánh, Mỹ Long... cho thấy, các cơ sở đều thực hiện đúng quy định. Kiểm tra nguyên liệu và bánh thành phẩm hầu hết đều có hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, nguyên liệu sản xuất bánh, phụ gia thực phẩm... do Việt Nam sản xuất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng từ kèm theo hàng hóa. Bánh trung thu các loại có thực hiện ghi nhãn hàng hóa đúng theo quy định. Điều kiện cơ sở vật chất cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh và thực hiện đúng quy định như: trần nhà, sàn nhà được vệ sinh sạch sẽ, thông thoáng, không ẩm thấp; khu vực chế biến bảo quản thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm vệ sinh, không có côn trùng xâm nhập...

Qua kiểm tra nhằm góp phần ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ; xử lý nghiêm vi phạm, tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc lưu thông trên trường.

Hạnh Châu