Ra quân kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản ở thành phố Châu Đốc

Kiểm tra điều kiện vệ sinh cơ sở, đảm bảo an toàn thực phẩm

Đoàn đã tiến hành đi kiểm tra thực tế và lấy mẫu kiểm nghiệm tại 7 hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bò viên, chả lụa heo và bò tại khóm 3, phường Châu Phú A và 1 hộ kinh doanh mắm tại khóm 8, phường Châu Phú A, TP. Châu Đốc. 

Qua kiểm tra cho thấy hầu hết các hộ, cơ sở đều chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm có đầy đủ các hồ sơ giấy tờ liên quan đến sản xuất bò vò viên và mắm theo quy định của pháp luật. Tuy nhiên có cơ sở 2 chưa xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Phát hiện 1 hộ sản xuất bò vò viên chưa có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, đề nghị các cơ sở thực hiện tốt quy định tiếp tục phát huy, đồng thời nhắc nhở các cơ sở chưa thực hiện đúng chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm./.

Hạnh Châu